Logo HQTani

SOP 03: MANAJEMEN PERSEDIAAN

Menjaga Stok Akurat, Mencegah Kerugian

Alur Pergerakan Barang

Terima Barang

1. Penerimaan Barang

Cocokkan dengan surat jalan, periksa kondisi, lalu **segera input** ke sistem POS.

Simpan Barang

2. Penyimpanan & Display

Terapkan prinsip **FIFO (First In, First Out)**. Pisahkan pestisida dari pakan. Pastikan semua produk berlabel harga.

Jual Barang

3. Penjualan Barang

Semua barang keluar **wajib** tercatat di POS agar stok di sistem berkurang secara otomatis dan akurat.

Prosedur Kontrol Stok

Hitung Mingguan

Hitung Cepat Mingguan

Setiap **Sabtu pagi**, hitung fisik **20-30 produk terlaris** untuk deteksi dini selisih stok.

Hitung Bulanan

Hitung Total Bulanan

Setiap **akhir bulan**, seluruh tim melakukan perhitungan fisik **semua barang** di toko dan gudang.

Lapor Selisih

Pelaporan Selisih

Setiap selisih antara data fisik dan data sistem **wajib** dicatat dan dilaporkan kepada pimpinan.